Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Tutta la delicatezza delle erbe di campagna, avvolta in una sfoglia più rustica e naturale.
I nostri tortelli integrali alle Erbe di San Pietro sono preparati con sfoglia di farro integrale, che dona un gusto più pieno e una consistenza leggermente più ruvida, perfetta per esaltare il ripieno aromatico.
Dentro, un mix morbido di erbette di campo, salvia, cipolle e le preziose Erbe di San Pietro, arricchito con Parmigiano Reggiano, burro e un tocco di noce moscata.
Un piatto genuino e profumato, che porta in tavola i sapori autentici della tradizione.
INGREDIENTI
Sfoglia: farina di farro integrale, uova.
Ripieno: erbette di campo, salvia, cipolle, Erbe di San Pietro, Parmigiano Reggiano, pane grattugiato, burro, aglio, sale, noce moscata, uova.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente salata per 4–5 minuti.
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.