Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Tutta la dolcezza della tradizione mantovana, con un tocco più rustico e naturale.
I nostri tortelli di zucca integrali sono preparati con una sfoglia di farro, che racchiude un ripieno morbido e profumato di zucca, amaretti, mostarda di mele e Parmigiano Reggiano.
Un equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza, per chi ama la cucina autentica.
INGREDIENTI
Sfoglia: farina di farro integrale, uova.
Ripieno: zucca, amaretti (zucchero, mandorle di albicocca, albume d’uovo, lattosio, proteine del latte, agente lievitante, aroma naturale), mostarda di mele, Parmigiano Reggiano, sale, noce moscata.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente salata per 3–4 minuti.
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.