Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Un grande classico della cucina italiana, preparato con ingredienti semplici e genuini come una volta.
La sfoglia sottile e ruvida abbraccia un ricco ragù di carne cotto lentamente e una besciamella cremosa fatta con burro e latte 100% italiani.
Un piatto perfetto per chi ama il gusto della tradizione, senza rinunciare alla comodità.
INGREDIENTI
Sfoglia: Farina di grano tenero italiano tipo “0”, semola di grano duro italiano, uova.
Ripieno (ragù): macinato di manzo, pesto di maiale mantovano (carne suina, sale, zucchero, vino, aromi, spezie, aglio (E160c), antiossidanti: E300-E301), passata di pomodoro italiana (pomodoro 99,5%, sale), carote, sedano, cipolla, vino rosso “Monte Cervo” da uve Merlot, burro italiano (crema di latte pastorizzato 100%), latte italiano, sale, dado granulare (sale, amido di mais, zucchero, estratto di lievito, aroma naturale, cipolla 1,6%, colorante: caramello naturale, carne di vitello 0,4%, olio extravergine di oliva 0,4%, carota 0,3%, semi di sedano, spezia, porro, prezzemolo, foglie di alloro).
Besciamella: latte, farina di grano tenero italiano tipo “0”, burro italiano (crema di latte pastorizzato 100%), parmigiano reggiano, sale, noce moscata, pepe.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Forno tradizionale: 180°C per 15 minuti
Forno a microonde: 4 minuti
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.