Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Morbidi, profumati e dal gusto delicato: i nostri cannelloni ricotta e spinaci sono una coccola di semplicità fatta a mano.
La sfoglia sottile racchiude un ripieno cremoso di ricotta mista e spinaci freschi, con parmigiano reggiano e un pizzico di noce moscata.
INGREDIENTI
Sfoglia: Farina di grano tenero italiano tipo “0”, semola di grano duro italiano, uova.
Ripieno: ricotta mista, spinaci, parmigiano reggiano, olio extravergine d’oliva, scalogno, sale, noce moscata.
Besciamella: latte, farina di grano tenero italiano tipo “0”, burro italiano (crema di latte pastorizzato 100%), parmigiano reggiano, sale, noce moscata, pepe.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Forno tradizionale: 180°C per 15 minuti
Forno a microonde: 4 minuti
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.