Crostata Integrale alla Marmellata di Albicocche – 500 g

La nostra crostata integrale alle albicocche nasce da una frolla di grani antichi macinati a pietra, pensata per sostenere una farcitura dalla dolcezza rotonda e naturale.

La base ha una struttura compatta, una trama rustica e un profumo di grano pieno che resta al morso.
La marmellata di albicocche porta una dolcezza equilibrata, con una nota leggermente acidula che illumina l’impasto senza coprirlo.

Il risultato è una crostata pulita, precisa, riconoscibile.
Semplice negli ingredienti, costruita con proporzioni giuste.

Adatta a fine pasto e perfetta per una colazione lenta.

INGREDIENTI

Pasta frolla: farina integrale di grani antichi macinata a pietra, burro, uova intere da agricoltura biologica (omogeneizzate e pastorizzate), zucchero di canna o di barbabietola, miele biologico, cremor tartaro, sale.

Farcitura: marmellata di albicocche 30% (albicocche, zucchero, acqua).

Può contenere tracce di: latte, soia, uova, frutta a guscio.