Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Un incontro perfetto tra dolcezza e carattere.
La zucca “Delica” mantovana sposa il gorgonzola cremoso e le noci croccanti in una lasagna che profuma d’autunno.
Strati di sfoglia sottile si alternano a un ripieno vellutato e a una besciamella morbida, arricchita con burro e parmigiano reggiano.
Un piatto raffinato, dal gusto intenso e armonioso, pronto in pochi minuti.
INGREDIENTI
Sfoglia: farina di grano tenero italiano tipo “0”, semola di grano duro italiano, uova.
Ripieno: zucca “Delica” mantovana, gorgonzola, noci, burro italiano.
Besciamella: latte, farina di grano tenero italiano tipo “0”, burro, parmigiano reggiano, sale, noce moscata, pepe.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Forno tradizionale: 180°C per 15 minuti
Forno a microonde: 4 minuti
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.