Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Una versione più rustica e naturale di un grande classico.
I nostri ravioli integrali sono preparati con sfoglia di farro integrale, che dona un gusto pieno e una consistenza leggermente più ruvida, perfetta per accogliere il ripieno morbido di ricotta mista e spinaci freschi.
Il Parmigiano Reggiano e un delicato profumo di noce moscata completano il piatto, per un equilibrio semplice e genuino.
INGREDIENTI
Sfoglia: farina di farro integrale, uova.
Ripieno: spinaci freschi, ricotta mista, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva, scalogno, sale, noce moscata.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente salata per 4–5 minuti.
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.