Rispetto per la terra
I nostri grani non ricevono diserbanti né altri trattamenti.
Fatti a mano
Lavoriamo le nostre farine a mano nel rispetto della tradizione.
In tavola
Pronti in un attimo: il lavoro lungo l’abbiamo fatto noi.
Un ripieno che profuma di campagna e di tradizione.
I nostri tortelli alle Erbe di San Pietro uniscono una sfoglia sottile tirata a mano a un ripieno morbido e aromatico, preparato con erbette di campo, salvia, cipolle e le preziose Erbe di San Pietro, dal sapore unico e leggermente balsamico.
Arricchiti con Parmigiano Reggiano, burro e un tocco di noce moscata, sono un piatto genuino, profumato e perfetto per chi ama i sapori antichi della cucina mantovana.
INGREDIENTI
Sfoglia: farina di grano tenero italiano tipo “0”, semola di grano duro italiano, uova.
Ripieno: erbette di campo, salvia, cipolle, Erbe di San Pietro, Parmigiano Reggiano, pane grattugiato, burro, aglio, sale, noce moscata, uova.
Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.
COTTURA
Cuocere in acqua bollente salata per 4–5 minuti.
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.