Tortelli di brasato integrali - 500 g

Un tortello dal carattere deciso, avvolto in una sfoglia integrale di farro che esalta il gusto autentico delle nostre ricette.
Il ripieno è quello della tradizione: carne di manzo 100% cotta lentamente nel vino rosso con sedano, carote e cipolle, arricchita da erbe aromatiche e spezie antiche come ginepro, cannella e chiodi di garofano.
La sfoglia integrale dona una nota più rustica e naturale, perfetta per chi ama i sapori intensi e genuini.

INGREDIENTI
Sfoglia: farina di farro integrale, uova.
Ripieno: carne di manzo 100%, vino rosso, farina di tipo 1, burro, Parmigiano Reggiano, sedano, carote, cipolle, olio extravergine d’oliva, aglio, chiodi di garofano, sale, pepe, alloro, salvia, timo, rosmarino, bacche di ginepro, cannella.

Può contenere tracce di: latte, soia, uova, pesce, crostacei e molluschi.

COTTURA
Cuocere in acqua bollente salata per 3–4 minuti.

CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.